150 g de bœuf de la Maison Lascours, potato bun toasté au beurre, trois tranches de cheddar fondant, compotée d'oignons, pickles de cornichons et sauce burger maison.

Potato bun toasté au beurre, falafel maison aux pois chiches de Stéphanie (Biograneta, Montbrun-Lauragais), sauce tarator au sésame, pickles, tomate fraîche, rouelle d'oignon rouge et généreuse salade d'herbes fraîches au sumac.

Fine galette garnie de bœuf haché, poivrons, tomate, ail, persil et épices. Salade d'herbes fraîches, oignons rouges, sumac et sauce yaourt à la menthe, à l'ail et au cumin.

Un plat du jour inspiré par les saisons, les arrivages et les envies de notre cuisine.

Frites maison taillées finement dans des pommes de terre fraîches, cuites en deux bains à températures différentes pour un cœur fondant et un croustillant irrésistible.

Churro géant fourré d'une sauce maison au choix.

Cookie moelleux au cacao et chocolat Valrhona, cœur chocolat blanc, trois palets de Dulcey, caramel et fleur de sel.

Thé vert, abricot et fleur d'oranger. 25 cl.

Thé noir, citron jaune et menthe fraîche. 25 cl.

Thé noir, hibiscus, griotte et citron vert. 25 cl.

33 cl.

50 cl.