La carte des vins et des boissons

LES VINS AU VERRE 12cl

BLANC

 

Gaillac doux La Douceur 2018   3€ 

Côtes de Gascogne Happy Time 2019   4€

Limoux Cuvée Louis 2018   7€

Pouilly-Fumé Florilège 2018   6.5€

Sancerre 2018   6.5€

Sauternes Récolte d’Or 2017   7€

Gewurztraminer 2020   6.5€

Bourgogne Tonnerre 2018   4€

Viré-Clessé 2017   6€

 

 

ROUGE

 

Pic-Saint-Loup Clos des Combes 2018   6€

Buzet Tradition 2017   3€

Sancerre 2018   6.5€

Moulin-à-vent 2018   8€

Saint-Estèphe Fort du Mirail 2017   8€

Puisseguin-Saint-Emilion 2018   5€

Syrah Côtes rhodaniennes 2020   5.5€

 

 

ROSES

 

Collioure Empreintes 2019   6€

Sancerre 2018   6€

Côteaux varois Oenofil 2019   5.5€

Pays d’Oc Brumes Salines 2020   3€

 

 

 

 

LES VINS BLANCS

Du Sud-Ouest :

 

Gaillac doux La Douceur 2018   18€

Côtes de Gascogne Happy Time 2019   23€

Gaillac Le V  2018   34€

 

 

Du Languedoc-Roussillon :

 

 

Limoux Cuvée Louis 2018   39€

Collioure Empreintes 2019   37€ / 19€ les 50cl

 

 

De la Vallée de la Loire : 

 

Pouilly-Fumé Florilège 2019   39€ / 20 les 37,5cl

Sancerre 2020   35€ / 20€ les 37,5cl

Saumur Chenin du Puy 2016   44€ / 85€ le magnum

 

 

Du Bordelais : 

 

Sauternes Récolte d’Or 2017   39€

 

 

D’Alsace : 

 

Gewurztraminer Réserve 2020   32€

 

 

De la Bourgogne :

 

Saint-Veran Premiers Jus 2019   87€

Bourgogne Tonnerre Chevalier d’Eon 2018   22€

Hautes Côtes de Beaune 2017   53€

Chablis Les Sureaux 2018   34€

Mâcon-Vergisson La Roche 2018   52€

LES VINS ROUGES

Du Languedoc-Roussillon : 

 

Pic-Saint-Loup Clos des Combes 2019   34€

Minervois Le Bois des Merveilles 2017   49€

Collioure Empreintes 2018   30€ / 19€ les 50 cl

Minervois Mais où est donc Ornicar ? 2020   38€

 

 

Du Sud-Ouest : 

 

Buzet Tradition 2017   17€ 

Gaillac Le V 2016   34€

Madiran Château Montus 2014   54€

Fronton Tot ço que cal 2018   31€

Cahors Le Sid 2006   51€

Côtes du Marmandais Le vin est une fête 2019   36€

 

 

De la Vallée de la Loire : 

 

Saint-Nicolas-de-Bourgueil Les Rouillères 2018   35€ / 19€ les 37,5 cl

Sancerre 2018   37€ / 21€ les 37,5cl

Saumur-Champigny Les Roches Neuves 2018   35€

 

 

De la Bourgogne : 

 

Santenay Bastion de l’oratoire 2017   68€

Auxey-Duresses 2017   39€

Clos Vougeot 2014   170€

 

 

 

Du Beaujolais : 

 

Juliénas 2020   29€ / 14€ les 37,5cl en 2018

Moulin-à-vent 2018   37€

 

 

Du Bordelais : 

 

Saint-Estèphe Fort du Mirail 2017   36€

Saint-Estèphe Château Ormes de Pez 2012   68€

Haut-Médoc Château Labarde 2013   56€

Puisseguin-Saint-Emilion 2018   29€

Pessac-Leognan Château La Louvière 2014   75€

Bordeaux 2016   19€

Moulis Médoc Château Poujeaux 2014   52€

 

 

 

D’Alsace :

 

Pinot Noir Cuvée Emile Willm 2018   31€

 

 

Des Côtes du Rhône :

 

Ventoux 2019   25€

Syrah Côtes rhodaniennes 2020   29

Côtes du Rhône Villages 2016   30€

Collines rhodaniennes 2018   32€

Saint-Joseph 2018   36€

 

 

 

 

 

 

LES VINS ROSES

Du Languedoc-Roussillon : 

 

Collioure Empreintes 2020   32€ / 27€ les 50cl

Languedoc Côte des roses G.Bertrand 2020   35€ / 50€ le magnum

 

 

De Provence :

 

Côteaux varois en Provence 2019   26€

Côtes de Provence Miraval 2020   38€

LES CHAMPAGNES

 

 

Ayala Brut Majeur   60€

Ayala Brut Nature (zéro dosage)   65€

Gosset Grande réserve   80€

Gosset Grand Rosé  82€

Ruinart Blanc de blancs   115€ 

Crémant de Limoux Joséphine Domaine Gilles Azam   45€

 

 

 

LES PEPITES DU CHEF

 

 

Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape rouge 2013    154€

Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape rouge 2014    154€

Gigondas Château de Saint Cosme Valbelle 2015    95€   

Châteauneuf-du-pape rouge Les grenaches de pierre 2014   119€

Côteaux du Languedoc Clos de cistes Peyre Rose 2004    150€

Côteaux du Languedoc Clos des cistes Peyre Rose 2006    150€

Pommard 1er cru Les Bertins 2017    95€

Chassagne-Montrachet Domaine Moreau et fils 2018   122€

Pouilly-Fuissé Le Clos Château de Fuissé 2015    90€ 

Alion Ribera del Duero 2015    142€

Vega Sicilia Valbuena 5 Ribera del Duero 2007    305€

Pauillac Château Mouton Rotschild 2015    1020€  

Pomerol Petrus 2015    4000€

 

 

 

LES APERITIFS

Coupe de champagne 15cl   9€

Coupe de champagne rosé 15cl   10€

Cocktail Bellevue 15cl   9,5€

Gin Tonic 15cl   9,5€

Spritz 15cl   9.5€

Americano 15cl   9.5€

Ricard/Pastis 2cl   3,9€ (supplément sirop 0.10€)

Martini 6cl   4,5€

Suze 6cl   4,5€

Campari 6cl   4€

Porto/Banyuls/Muscat 5cl   4,5€

Floc de Gascogne/Pineau de l’ile de Ré  5cl   5€

Whisky Grant’s/Jack Daniel’s 4cl   8€

Whisky Chivas/Glenfiddich 4cl   9€

Kir 15cl   4,5€

Kir royal 15cl   9,5€

Pousse rapière 15cl   9€

Heineken 25cl   3€

Grimbergen/Hoegaarden 25cl   4€

Saint James ambré 4cl   6€

Zacapa 4cl   12€

 

 

 

LES SANS ALCOOLS

Coca-Cola/Coca Cola zero/Orangina/Schweppes/Ice Tea 25cl   3,8€

Jus d’orange/tomate/pomme/exotique/ananas/abricot 25cl   4€

Perrier 33cl   3€

Sirop de menthe/fraise/grenadine/pêche/citron 25cl    1,5€

Evian/Perrier Fines Bulles/San Pellegrino 50cl   4€

Evian/Perrier Fines Bulles/San Pellegrino   6€

San Bitter Pellegrino 20cl   4€

 

 

 

LES BOISSONS CHAUDES

Expresso   2,4€

Décaféiné   2,5€

Double expresso   4,6€

Noisette   2,7€

Noisette déca   2,8€

Infusion   2,9€

Thé   3,4€

Thé au lait   3,5€

Cappuccino   4,8€

Irish coffee   12€