La carte des vins et des boissons

LES VINS BLANCS

Du Sud-Ouest :

Gaillac doux Terrae Veritas 2016   32€   (6€ le verre)

Côtes de Gascogne Les Pierres blanches 2019   23€   (4€ le verre)

 

Du Languedoc-Roussillon : 

Limoux Cuvée Louis 2018   39€    (7€ le verre)

Collioure Empreintes 2018   37€

Chardonnay Mas Onésime 2019   17€   (3€ le verre)

 

 

De la Vallée de la Loire : 

Pouilly-Fumé Florilège 2018   42€   (24€ les 37,5cl)   (7,5€ le verre)

Sancerre 2018   35€   (20€ les 37,5cl)   (6,5€ le verre)

Saumur Chenin du Puy 2015   44€   (85€ le magnum)

 

Du Bordelais : 

Sauternes Récolte d’Or 2016   39€   (7€ le verre)

 

d’Alsace : 

Gewurztraminer Réserve 2018   32€   (6,5€ le verre)

 

De la Bourgogne :

Chassagne-Montrachet 2018 Margot de Marc Colin   89€

Mâcon-Solutré Hameau de Pouilly 2018   37€

Bourgogne Tonnerre Chevalier d’Eon 2018   29€   (5€ le verre)

Viré-Clessé 2017   41€   (26€ les 37,5cl)   (8€ le verre)

Hautes Côtes de Beaune 2017   53€

Puligny-Montrachet 2018 François Carillon   102€

LES VINS ROUGES

Du Languedoc-Roussillon : 

Pic-Saint-Loup Clos des Combes 2018   34€   (6€ le verre)

Minervois Mais où est donc Ornicar ? 2018   38€

Minervois Le Bois des Merveilles 2017   49€

Saint-Chinian La Grange Léon 2017   29€

Faugères L’ancienne mercerie 2017   25€

 

Du Sud-Ouest : 

Buzet Tradition 2017   24€   (13€ les 37,5cl)   (3€ le verre)   

Gaillac Le V 2016   34€

Madiran Château Montus 2014   54€

 

De la Vallée de la Loire : 

Saint-Nicolas-de-Bourgueil Les Rouillères 2017   35€   (19€ les 37,5cl)

Sancerre 2018   37€  (21€ les 37,5cl)   (6,5€ le verre)

 

De la Bourgogne : 

Santenay Bastion de l’oratoire 2015   68€

Mercurey Les vignes de Maillonge 2016   47€

Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Poulettes 2015   88€

 

Du Beaujolais : 

Juliénas 2018   29€   (14€ les 37,5cl)

Moulin-à-vent 2016   37€   (8€ le verre)

 

Du Bordelais : 

Saint-Estèphe Fort du Mirail 2017   36€   (8€ le verre)

Saint-Estèphe Château Ormes de Pez 2012   68€

Haut-Médoc Château Labarde 2013   56€

Puisseguin-Saint-Emilion 2018   29€   (6€ le verre)

Saint-Emilion Grand Cru Château Jean Faure 2014   82€

Pessac-Leognan Château La Louvière 2012   75€

Bordeaux 2015   21€

 

 

D’Alsace :

Pinot Noir Cuvée Emile Willm 2018   31€

 

 

Des Côtes du Rhône :

Syrah 2018 Syrah d’Ogier   35€

LES VINS ROSES

Du Languedoc-Roussillon : 

Collioure Empreintes 2018    27€ les 50cl    (6€ le verre)

 

De la Vallée de la Loire : 

Sancerre 2018   31€   (6€ le verre)

 

De Provence :

Oenofil Bastide de Provence 2019   38€   (6,5€ le verre)

Miraval 2019   45€

LES CHAMPAGNES

Ayala Brut Majeur   60€

Ayala Brut Nature (zéro dosage)   65€

Gosset Grande réserve   80€

Gosset Grand Rosé  82€

Moët et Chandon Impérial rosé   85€

Ruinart Blanc de blancs   115€ 

Crémant de Limoux Joséphine Domaine Gilles Azam   45€

LES APERITIFS

Coupe de champagne 15cl   9€

Coupe de champagne rosé 15cl   10€

Cocktail Bellevue 15cl   9,5€

Gin Tonic 15cl   9,5€

Spritz 15cl   9.5€

Americano 15cl   9.5€

Ricard/Pastis/Pontarlier 2cl   3,9€ (supplément sirop 0.10€)

Martini 6cl   4,5€

Suze 6cl   4,5€

Campari 6cl   4€

Porto/Banyuls/Muscat 5cl   4,5€

Floc de Gascogne/Maury 5cl   5€

Whisky Grant’s/Jack Daniel’s/Four Roses bourbon 4cl   8€

Whisky Chivas/Glenfiddich 4cl   9€

Kir 15cl   4,5€

Kir royal 15cl   9,5€

Pousse rapière 15cl   9€

Heineken 25cl   3,5€

Grimbergen/Hoegaarden 25cl   4,5€

Saint James ambré 4cl   6€

Zacapa 4cl   12€

LES SANS ALCOOLS

Coca-Cola/Coca Cola zero/Orangina/Schweppes/Ice Tea 25cl   3,8€

Jus d’orange/tomate/pomme/exotique/ananas/abricot 25cl   4€

Perrier 33cl   3€

Sirop de menthe/fraise/grenadine/pêche/citron 25cl   1,5€

Evian/Perrier Fines Bulles/San Pellegrino 50cl   4€

Evian/Perrier Fines Bulles/San Pellegrino 6€

San Bitter Pellegrino 20cl   4€

LES BOISSONS CHAUDES

Expresso   2,4€

Décaféiné   2,5€

Double expresso   4,6€

Noisette   2,7€

Noisette déca   2,8€

Infusion   2,9€

Thé   3,4€

Thé au lait   3,5€

Cappuccino   4,8€

Irish coffee   12€